掌握古法干腌技藝
匠心名廚 古法干腌 恒溫 恒濕 慢發酵
古法干腌 真材實料：堅持人工處理，采用古法干腌技藝，還原徽州經典味道；
亦香亦臭 鮮美可口：名廚親自木桶腌制，恒濕恒溫慢發酵，散發鱖魚香；
肉質緊實 細膩彈嫩：異香微臭、魚肉呈蒜瓣狀，魚肉鮮香透骨、入口細膩爽滑。
招牌紅燒肉
皮肉軟糯彈嫩 肥瘦相間 滋味無窮
同慶小籠包
先開窗 后喝湯 然后一口吃光光
同慶樓煮干絲
雞湯入味 湯汁醇厚飄香 干絲軟糯清爽
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