外皮酥脆 肉質鮮嫩
走地雞腌制入味 入口回味無窮
走地雞腌制入味，入油炸至表皮酥脆，帶著黑松露特有的香氣；
皮脆肉嫩，入口回味無窮。
陳年花雕冰鎮小龍蝦
花雕酒香氣濃郁 冰鎮后的小龍蝦肉質更Q彈
花雕玉筍蒸膏蟹
膏黃頂角 肉餅細膩 雙重滋味美味加倍
堂灼菌湯雪花和牛
云南鮮菌湯搭配雪花禾牛 新鮮堂做 湯鮮肉嫩
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